100 г телиателе
30 г цветни чери домата
2-3 скилидки пресен чесън
1 с.л. зехтин
2 с.л. рикота
Сваряваме пастата. В тиган със зехтин запържваме чери доматите, които предварително са нарязани на две. Добавяме нарязания на ситно пресен чесън. Запържваме всичко, докато чери доматите пуснат сока си. Слагаме телиателете, овкусяваме със сол и пипер, завъртаме ги два пъти в тигана и сипваме в чиния. Накрая им слагаме двете лъжици рикота.
