Бутер тесто
200 г сьомга филе
100 г спанак
Две скилидки чесън
Сол и пипер
На тиган запечатваме сьомгата от всички страни, овкусяваме я със сол и пипер.
След това сотираме спанака със ситно нарязания чесън.
През това време развиваме бутер тестото и го режем на правоъгълник, който добре да обвие филето сьомга.
Когато спанакът е готов, го слагаме в средата на бутер тестото и го разточваме на дълго. Върху спанака слагаме сьомгата. След това завиваме добре и притискаме крайчетата. Печем на 180 градуса за около 20-30 мин.
