За приготвянето ни трябват:

Едно пиле 2-3 кг

Лук 2 глави

Морков 3 бр.

Сладки картофи 2-3 бр

Чесън 3 скилидки

Портокали 3 бр.

Соев сос 100 мл

Масло 100 г

Розмарин 3-4 клонки

Сол, пипер

DSCF9294

Измийте и изчистете пилето, след това го сложете в купа.

В оделна купа изстискайте фреш от 2-3 портокала, изипете соевия сос и няколко скилидки чесън и разбъркайте.

Нарежете зеленчуците на едро и ги поставете в съда, който ще го печете, поръсете ги със сол и пипер.

 

Върху тях разположете маринованото пиле, накрая сложете няколко клонки розмарин и изипете марината.

Печем на 180 градуса.

30-40 мин.