За приготвянето ни трябват:
Едно пиле 2-3 кг
Лук 2 глави
Морков 3 бр.
Сладки картофи 2-3 бр
Чесън 3 скилидки
Портокали 3 бр.
Соев сос 100 мл
Масло 100 г
Розмарин 3-4 клонки
Сол, пипер
Измийте и изчистете пилето, след това го сложете в купа.
В оделна купа изстискайте фреш от 2-3 портокала, изипете соевия сос и няколко скилидки чесън и разбъркайте.
Нарежете зеленчуците на едро и ги поставете в съда, който ще го печете, поръсете ги със сол и пипер.
Върху тях разположете маринованото пиле, накрая сложете няколко клонки розмарин и изипете марината.
Печем на 180 градуса.
30-40 мин.
