200 г фурми

100 мл вино порто

1 бр. портокал

400 г черен шоколад

100 г суров лешник

IMG_3364

Изчистваме фурмите от костилката, след което в касерола изстискваме портокала, изсипваме портото и ги оставяме да заврат. Веднага щом заврат, ги махаме от котлона. Добавяме изчистените фурми да се накисват, докато сместа изстине.

След което ги прецеждаме и започваме да ги оформяме на топчета.

 

Готовите топчета оставяме в хладилник да се стегнат. През това време разтапяме шоколада на водна баня.

След което тункваме бонбоните в шоколада и ги овъргаляме в натрошения лешник.