200 г фурми
100 мл вино порто
1 бр. портокал
400 г черен шоколад
100 г суров лешник
Изчистваме фурмите от костилката, след което в касерола изстискваме портокала, изсипваме портото и ги оставяме да заврат. Веднага щом заврат, ги махаме от котлона. Добавяме изчистените фурми да се накисват, докато сместа изстине.
След което ги прецеждаме и започваме да ги оформяме на топчета.
Готовите топчета оставяме в хладилник да се стегнат. През това време разтапяме шоколада на водна баня.
След което тункваме бонбоните в шоколада и ги овъргаляме в натрошения лешник.
