100 г спагети #3

5 тигрови скариди

2 стръка аспержи

50 г маскарпоне

5 чери доматa

Сол и пипер

5Z0A6862

Сваряваме спагетите. В подходящ тиган с малко зехтин запържваме скаридите, докато порозовеят, след това добавяме предварително бланширани аспержи във вода за около 3 мин. Добавяме маскарпоnето. Като се разтопи, слагаме и спагетите, разбъркваме добре и овкусяваме.