Това е коледното събитие на приятелите ни от Ribs Brothers, по време на което ще можете да поръчвате от специалното им коледно меню.
Имат ясна идея за събитието – канят всички, прекарали празниците със семействата си да споделят празничен обяд или вечеря с приятели. Защото Ribs Brothers е място за приятели. Предложенията, разбира се, са месни, заради което те търпеливо изчакаха края на постите. Е, който постил – постил, на 26 декември му отпускаме края.
Коледното им меню се отличава с това, че са приготвили топли и уютни домашни манджи, без да изневеряват на стила си, като са пречупили класиката през своята гледна точка. Започват с хранителната Баварска салата с китайско зеле, боб, царевица, домашна майонеза и варени картофи – зимна и засищаща.
![bavarska-salata bavarska-salata](https://undertheline.net/wp-content/uploads/2017/12/bavarska-salata.jpg)
Погрижили са се и със сериозно готвене, което по-скоро напомня на бабини гозби, отколкото на ресторантско меню. Свинските ребра, печени с кисело зеле, оправдават на 100% името на ресторанта, а опушените свински гърди са комбинирали с домашна царска туршия и варени картофи. Типичните за сезона пълнени чушки, пък, са комбинирали с дърпано свинско на бавен огън, печен боб и сушени сливи.
![Опушените свински гърди Опушените свински гърди](https://undertheline.net/wp-content/uploads/2017/12/svinski-gyrdi.jpg)
![. Свинските ребра, печени с кисело зеле . Свинските ребра, печени с кисело зеле](https://undertheline.net/wp-content/uploads/2017/12/kiselo-zele-s-rebra.jpg)
![Пълнени чушки, с дърпано свинско на бавен огън, печен боб и сушени сливи Пълнени чушки, с дърпано свинско на бавен огън, печен боб и сушени сливи](https://undertheline.net/wp-content/uploads/2017/12/chushki-s-bob-i-pp.jpg)
За happy end предлагат чийзкейк с тиква, орехи и мед.
![Чийзкейк с тиква Чийзкейк с тиква](https://undertheline.net/wp-content/uploads/2017/12/cheesecake-s-tikva.jpg)
Всичко това се комбинира с добри приятели, червено вино и коледно настроение.
Коледното им меню можете да опитате от 26 до 30 декември на ул. Узунджовска 13 в София