Продукти за един кейк

*бяла смес: 

250 г филаделфия

50 г захар

2 с.л. кора от портокал

3 с.л. сок от портокал

1 ч.л. нишесте

1 яйце

*шоколадова смес: 

250 черен шоколад

60 г масло

150 г захар

2 яйца леко разбити с хладка вода

75 г брашно

 

Филаделфията и захарта се разбъркват и към тях се добавят кората и сока от портокала, нишестето и яйцето. Разбъркваме отново.

DSCF9311

Разтапяме шоколада и маслото, след което прибавяме захарта и разбъркваме. Накрая добавяме разбитите яйца с брашното.

В подходящ съд върху хартия за печене изсипваме шоколадовата смес и върху нея бялата смес. После разбъркваме с пръст.

180 градуса за 25-30 мин