Карат хората да се усмихват ей така, просто от само себе си. Освен това са бързи и дори да не прецените точните пропорции, грешки са малко вероятни. За 6 броя ето какво е нужно: загрявате чаена чаша пълномаслено мляко и в него разтапяте 90 г тъмен шоколад. Оставяте леко да се охлади и в това време разбивате 80 г меко масло с 4 супени лъжици пудра захар, една ванилия и 2 лъжици какао, докато сместа заприлича на крем. Едно по едно добавяте 2 яйца и продължавате да разбивате. След това смесвате маслената и шоколадовата смес, прибавяте чаша брашно, в което размесвате чаена лъжичка бакпулвер, и това е.
Приготвяте формата за мъфини с хартиени чашки. Сипвате шоколадовата смес във формите, добавяте във всяка чашка по три почистени от костилките череши и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 мин. След това увеличавате температурата на 220 градуса и така още 10 мин. Вадите ги и пред вас стои дилемата: с пудра захар и охладени или топли с топка ванилов сладолед.
