Но има неща, които всички обичаме и досега от онова време и днес правим едно подобрено намигване към любими хапвания, обаче по 2016-тски. Започваме със салата от прясно набрани домати, домашно направено сирене, отгледан в саксия на балкона босилек и маринован червен лук в лимонов сок със зехтин. Нарязвате всичко по ваше усмотрение. Важното е лукът да поседи в маринатата около час. После само сглобявате.
А за да преглътнете с удоволствие и лекота, ще са необходими 1 краставица, пълномаслено кисело мляко, скилидка чесън, 5 орехчета и шепа копър. Всичко това пасирате до коктейлен вариант, пускате две ледчета и сте в 70-те на таратора, но с мноооого модерен привкус.
