Амстердам винаги е бил сред най-любимите ми европейски градове.

След последното си посещение подбрах няколко интересни места, които трябва да посетиш на всяка цена ако имаш път натам.

Amsterdam has always been one of my favorite European cities.

After my last visit there, I picked some interesting must-visit places.

CNCPT13

CNCPT13 е комбинация от галерия, магазин и фабрика за мисли.

Докато разговарях с един от двамата основатели на CNCPT13, научих че името на мястото произлиза от това, че то сменя своята концепция на всеки 13 седмици. Тогава пространството се преобразява и в него открива мястото си трудът на редица нови местни и чуждестранни художници и дизайнери.

В него са комбинирани форми и художествени движения от различни периоди на изкуството. Това включва картини, фотография, дизайн, мода, мебел дори осветление.

CNCPT13 is a combination of art gallery, shop and creative think tank.

While speaking with one of its founders, I learned that the gallery’s name derives from the fact that CNCPT13 changes its exhibition every 13 weeks — then the space transforms and finds a place for new work of a number of domestic and foreign artists and designers.

The venue combines forms and movements from various periods of art. This includes paintings, photography, design, fashion, furniture and lighting.

Prinsengracht 266, 1016 HH
Jordaan, Amsterdam, The Netherlands
Website / Facebook / Map

The Mad Bakers’ Shop

Още при влизането си в The Mad Bakers’ Shop осъзнаваш, че света е едно по-добро място с къпкейкс в него. Особено щом видиш на входа редица неща, които можеш да дегустираш безплатно и табелка до тях с надпис “Моля, опитай ни.”

Отново създаден от двама души, The Mad Bakers предлага множество неща, с които да приготвиш къпкейкс в домашни условия — от форми, сметанов микс, хартиени чашки до декоративна глазура, цветен марципан и цветен фондан.

А ако никога не си приготвял къпкейкс, The Mad Bakers ще те поканят да се настаниш удобно, за да те научат как да го направиш без да се изложиш.

The moment you enter The Mad Bakers’ Shop, you realize that the world is a better place with cupcakes in it. Especially when you notice that there are things you can try for free with a sign next to them saying “Please, try us.”

Founded by two passionate bakers — American and Dutch — The Mad Bakers offers many things that will help you prepare the perfect cupcakes at home: mix for butter cream, colored marzipan and fondant, decorating icing, paper cups, or baking forms.

And if you’ve never made cupcakes before, The Mad Bakers would be happy to teach you a thing or two right away!

Haarlemmerdijk 97, Haarlemmerbuurt
Amsterdam, The Netherlands
Website / Facebook / Map

Cheese Museum

Холандското сирене има повече от 600-годишна традиция, а имената на различните видове сирена често са взети от градове в Холандия — Гауда, Едам, Леердам, Лайден или Маасдам.

На тези традиции е посветен и Cheese Museum — задължително място за онези, които искат да дегустрират едни от най-вкусните сирена на Холандия.

Dutch cheese has a more than 600 years long tradition and the names of different sorts of cheese are often taken from different cities in the Netherlands — Gouda, Edam, Leerdammer, Leyden, or Maasdam.

The Cheese Museum is dedicated to these traditions — a must-see for those who want to taste some of the finest cheese from Holland.

Prinsengracht 112, 1015 EA
Jordaan, Amsterdam, The Netherlands
Map