Наскоро в София отвори врати нов крафт бирен бар. Естественото продължение на 100 beers посреща с приятна атмосфера, усмихнат персонал, над 150 вида бутилирана бира и шест различни наливни бири от култовите пивоварни Mikkeller, To Ol, Brewdog и по-класическите Weihenstephaner и Fuller’s.
Идеята за създаването на Vitamin B се ражда преди 3 месеца, когато създателят на 100 beers Ростислав и няколко приятели ентусиасти, запалени по идеята постоянно да търсят нови стилове и марки бира, решават да създадат крафт бирен бар. Вдъхновяват се от подобните барове, които се срещат навсякъде из големите европейски градове и го реализират за отрицателно време, почти на шега. С идеята за място, където се сервира по нещо за всеки, Ростислав и останалите създават внимателно подбрано меню от бутилирана бира и постоянно сменящи се шест наливни. Споделят, че преди да добавят нещо в менюто, винаги го опитват, защото „Индивидуалният вкус може да бъде задоволен само с добро познание на продукта, който предлагаш.
Въпреки че акцентът е върху бирата, освен традиционните алкохолни и безалкохолни напитки, в момента във Vitamin B може да се намерят и много интересни сухо охмелени два вида водка и един джин от датската пивоварна Mikkeller.
Новата си любима бира можеш да намериш на ул. „Ангел Кънчев“ 8 от 16:00 до 02:00 в делнични дни и от 13:00 до 02:00 през уикенда. Наздраве!
