Чийз кейк смес:
500 г филаделфия
100 г захар
2 ч.л. нишесте
2 яйца
Брауни смес:
500 г черен шоколад (разтопен)
120 г масло (разтопено)
300 г захар
ванилия
4 яйца
150 г брашно
Чийзкейк смес:
Разбиваме филаделфията, захарта и двете яйца в купа с помощта на тел, за да се получи хомогенна смес.
Брауни смес:
Разтапяме черния шоколад с маслото. Захарта и яйцата се разбиват в по-голяма купа, за да станат пухкави. След това добавяме разтопения шоколад с маслото, като сме изчакали малко да изстине. За финал добавяме брашно и разбъркваме брауни сместа.
Печем като изсипваме първо брауни сместа, a след това и чийзкейк сместа. Печем на 180C° за 30 мин.
