За блата:

200 г пресято брашно

100 г масло

2 с. л. вода

1 яйце

150 г кафява захар

500 г ягоди

VHG_2079

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете в купа брашното, маслото, яйцето, водата и кафявата захар. Омесете тестото, докато стане гладка смес. Приберете го в хладилника за 30 мин. След това го разточете и поставете във форма за печене.

 

Измийте ягодите, нарежете ги на парчета и ги минете през тиган с малко захар и ванилия, докато си пуснат сока. След това ги изсипете при тестото и печете до готовност.