За 1 порция
2 моркова
1 краставица
100 г едамаме
Парче джинджифил
1 лимон
Бял и черен сусам
1 ч.л. мед
Сусамено олио
Нарязваме морковите и краставицата на тънки ленти с помоща на белачка за картофи и ги слагаме в подходящ съд заедно с едамамето.
За дресинга:
Изстискваме лимона, настъргваме джинджифила, добавяме лъжичката мед и малко сусамено олио. Всичко разбъркваме добре и прибавяме при салатата. Накрая поръсваме с двата вида сусам.
