Продукти за един кейк
*бяла смес:
250 г филаделфия
50 г захар
2 с.л. кора от портокал
3 с.л. сок от портокал
1 ч.л. нишесте
1 яйце
*шоколадова смес:
250 черен шоколад
60 г масло
150 г захар
2 яйца леко разбити с хладка вода
75 г брашно
Филаделфията и захарта се разбъркват и към тях се добавят кората и сока от портокала, нишестето и яйцето. Разбъркваме отново.
Разтапяме шоколада и маслото, след което прибавяме захарта и разбъркваме. Накрая добавяме разбитите яйца с брашното.
В подходящ съд върху хартия за печене изсипваме шоколадовата смес и върху нея бялата смес. После разбъркваме с пръст.
180 градуса за 25-30 мин
