Този път, освен че я варим и я печем. Правите си за начало доматен сос по стандратния начин.
1 глава лук, дафинов лист, пушен червен пипер и домати. Всичко това задушавате в малко масло и зехтин. Докато къкри, сварявате половин пакет Пене. Когато сосът придобие завършен вид, добавяте 200 г пресен спанак и пастата. Обърквате, подреждате в тава и поръсвате с нарязана моцарела и ситно намачкани 3-4 сухара. Печете на 200 градуса за 30 минути и после само разпределяте по чиниите според заслугите.
