Този път ще се ориентираме в София по картата на Multi Kulti Collective. Да се срещнем пред Ашурбанипал, после отиваме в Ломо, от там завиваме на ляво към Авразия. Тази вкусна карта ни разхожда по целия свят с оригиналните манджи на бежанци и чужденци, които вече живеят тук. Картата е резултат от проекта Multi Kulti Kitchen, който повече от две години ни запознава с различните култури, по най-добрия начин, чрез хранaта.
А по време на разходката, между нахута, спанка, Ирак, Иран, Китай, Перу, Корея ще се запознаете и с историите на Фреди, Карлос, Рамон, Ли Сяолин, които ще ви разкажат чудеса не само за храната, а и за това как пристигат в България и решават да останат тук.
Целият списък от проекта Multi Kulti можеш да откриеш на multikulti.bg/map.
ЛАТИНСКА АМЕРИКА, ПЕРУ
Ломо
“Насладете се на необятните вкусове и аромати на перуанската кухня
с ежедневното меню на готвача Карлос.”
(продължение)
БЛИЗЪК ИЗТОК, ИРАК
Ашурбанипал
“Гостоприемен дом с невероятно вкусна близкоизточна кухня, големи порции и народни цени.”
(продължение)
ИНДИЯ, НЕПАЛ
Гуркха
“Автентични, вкусни и здравословни ястия от Непал, Индия и други страни от Средна и Южна Азия.”
(продължение)
СРЕДИЗЕМНОМОРИЕ, ФРАНЦИЯ
Летранже
“Насладете се на подбраните според сезона класически френски ястия
и най-добрите френски вина и сирена.”
(продължение)
БАЛКАНИ, БЛИЗЪК ИЗТОК, ТУРЦИЯ
Авразия
“Турска закусвалня с отлично качество на храната и обслужването.”
(продължение)
БЛИЗЪК ИЗТОК, ИРАК
Танур
“Единствената по рода си пекарна с традиционната цилиндрична глинена фурна tanoor.”
(продължение)