Ами не е. Всичко, сервирано малко и на бял фон, го водят гурме. Ние направихме нещо по-добро от стрида и го снимахме в нано вариант. Няколко сушени манатарки, накиснати във вода за 10 минути, 2 скилидки чесън и няколко стафиди. Това е началото. Началото го слагате в тиган с малко зехтин и леко го задушавате. Добавяте една консерва домати, малко розмарин, а след 10 минути и 100-150 грама ориз, заедно с две чаши вода. Захлупвате и изчаквате 7-8 минути.
А за да не ви се развари ориза на финала, слагате отгоре малко кухненска хартия, която абсорбира течността. Овкусявате с черен пипер, разбърквате и сервирате на богато.
