За 1 порция 

2 моркова

1 краставица

100 г едамаме

Парче джинджифил

1 лимон

Бял и черен сусам

1 ч.л. мед

Сусамено олио

DSCF9396

Нарязваме морковите и краставицата на тънки ленти с помоща на белачка за картофи и ги слагаме в подходящ съд заедно с едамамето.

За дресинга:

Изстискваме лимона, настъргваме джинджифила, добавяме лъжичката мед и малко сусамено олио. Всичко разбъркваме добре и прибавяме при салатата. Накрая поръсваме с двата вида сусам.